Pinot Noir de la Bodega Ken Wright Cellars Abbott Claim 2005 del Valle de Willamette, Oregón

Nota del editor: el Pinot Noir de la bodega Ken Wright Cellars Abbott Claim 2012 (Distrito de
Yamhill-Carlton, US$65) logró el el puesto N.º1 en
 el ranking Enthusiast 100 de la revista WineCellarNotesKenWright_Support2 Enthusiast en 2014. El vino fue premiado con la máxima distinción por el panel de cata de Wine Enthusiast, el que probó más de 17.500 vinos de todo el mundo, cubriendo un sinnúmero de regiones, estilos y precios. Nomacorc se enorgullece de haber trabajado con Ken Wright Cellars por más de 10 años.

Por esto días no es facil acceder a vinos internacionales en Argentina, incluso es más difícil tener acceso a vinos de colección o de edición limitada de bodegas boutique como Ken Wright Cellars. Por ello, fue un extraño placer probar una joya de Wright, quien, con más de 30 años de experiencia en la industria, es considerado uno de los padres fundadores del Pinot de Oregón. Wright también es un líder en la organización de las seis Regiones Vitícolas de Estados Unidos (AVA, por su sigla en inglés) en el Valle de Willamette Norte.

La cosecha 2005 del Abbott Claim tenía un color rojo cereza con tonos granate. La profundidad del color fue media, característica de los Pinot Noir. En la nariz, encontréCellarNotesKenWright_Support1
un Pinot Noir complejo y elegante que combinaba la buena expresión frutal, moras, grosellas y arándanos, así como cerezas maduras, con saludables notas de evolución. Los aromas secundarios incluían especias de hornear, chocolate blanco y vainilla, junto con puntas minerales y terrosas.

En el paladar, el vino era refrescante con una sutil textura aterciopelada. Luego seguía una rica sensación con tonos de mermelada de bayas, un cuerpo ligeramente liviano y taninos redondeados. Tenía un acabado extraordinariamente largo y los intensos sabores frutales permanecían por mucho tiempo. Lo que más me sorprendió fue su viveza a pesar de tener nueve años. En una cata ciega, habría dicho que era mucho más joven, del 2009 o 2010.

Recomendaría un maridaje con platos como magret de pato o simplemente quesos maduros, frutos secos y nueces.

Sobre el autor

Alejandro Iglesias es un sommelier y uno de los fundadores de la aplicación de vinos Vinómanos. Recibió su diploma de sommelier de la Escuela Argentina de Sommeliers el año 2005 y posteriormente aprobó el examen para convertirse en Sommelier Certificado, otorgado por la Corte de Maestros Sommelier. Desde entonces, ha trabajado como escritor de vinos para varias publicaciones argentinas, incluyendo Bacanal, BeGlam, Joy, Glamout.com, Wine+, Magna y Clase Ejecutiva.

Desde el año 2010, Alejandro ha trabajado como sommelier para el club de vinos más importante de Argentina, Bonvivir.com, donde selecciona etiquetas para entusiastas del vino argentinos. Entre los años 2011 y 2013, Alejandro coeditó la guía de vinos Austral Spectator y en 2013 lanzó Vinómanos, la primera app mobile de vinos argentinos.

Alejandro es miembro de la Asociación de Sommeliers de Argentina y desde el año 2008 está a cargo de la organización del Concurso Mejor Sommelier de Argentina.

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